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千张卷三丝——促进智力发育

时间:2020-08-01 22:06:55 作者:网络 阅读:

吃什么有益健康,是很多人都在考虑的一个问题,其实食物的种类是有很多的,大家在选择的时候要合理的搭配。千张大家都吃过吗,就是我们经常吃的豆腐皮,营养价值高,下面就来介绍千张卷三丝的做法。

千张卷三丝.jpg

【千张卷三丝】

【主料】

千张1张

【辅料】

黄瓜丝20克、胡萝卜丝20克、金针菇20克、香葱5克、酱30克

【做法】

1.把胡萝卜和金针菇焯水1分钟

2.捞出过凉水

3.黄瓜切丝备用

4.豆腐皮平摊到案板上,把所有的食材摆好,放上一棵小葱,像卷寿司一样卷起来

5.斜刀切好

6.盘子上铺上生菜叶子,把切好的摆好中间放上酱,酱是肉末甜面酱做的,吃的时候蘸酱即可

千张卷三丝1.jpg

豆腐皮有清热润肺止咳祛痰解毒等功效,豆腐皮本身含有丰富的元素,非常适合老年人与儿童食用,促进身体和智力的发展。豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;搭配黄瓜啊,胡萝卜等这些食材一起食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以促进新消化和吸收,补充丰富的蛋白质和维生素矿物质,对于身体健康,肠胃吸收和利用有一定的好处和功效。

千张卷三丝2.jpg

上面介绍了千张卷三丝的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有促进智力老少皆宜,特别是春夏季节的时候,最适合吃这样的营养食物哦。


(责任编辑:网络)

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