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秦朝至西汉时期的茶文化发展

时间:2020-08-02 07:23:09 作者:编辑 阅读:
       1、秦代时间不长,史籍也没有留下多少茶叶资料,可以约略不谈。两汉时,在我国古代文献中,不只《尔雅》和《说文解字》等一类字书中,在一些医药著作和笔记小说中,也都出现了茶的专门介绍和记述,是我国也是世界有茶的可靠和直接记载的最早时代。自此以后,我国茶叶便进入了有文字可据或信史的时代。《尔雅》关于“~--、苦荼 ”的释文,可能是我国现存确定的茶的最早记载。
  2、两汉茶业的发展,首先表现在茶区的扩大上。陆羽《茶经》在汉代茶事中,列举了这样的四桩人与事:“汉,仙人丹丘子、黄山君,司马文园令相如,扬执戟雄。”司马相如和扬雄,是西汉蜀郡成都的二个名士,在茶叶产地上没有什么特殊意义,但丹丘子和黄山君饮茶的故事,就反映这时茶的生产和饮用,由巴蜀经荆楚一直传到长江下游和浙江沿海一带了。

  3、据考,丹丘是今浙江宁海县“天台山的支脉” 。上述传说中的汉代两位“仙人”,他们一寓浙东,一居皖南,都是下江的地仙。关于汉代长江下游已经种茶的资料,还见于清·邵晋涵《尔雅正义》“汉人有阳羡 (今江苏宜兴)买茶”,以及明·周高起《洞山OE舨柘怠泛和酢捌艹佘??(宜兴和浙江长兴的界山之一)之阳,课童艺茶”等记载。不过,这些都是后来的传说;就是丹丘子、黄山君服茶“轻身换骨”的故事,明代李时珍在《本草纲目》中也早斥之为“谬言误世”。

  4、陆羽《茶经》引《茶陵图经》所言,因为“陵谷生茶茗焉”。关于西汉茶陵一带就产茶,还可见《史记》“ 炎帝葬于茶山之野”

  5、据《汉书·地理志》记载,西汉时今湖南就有“ 荼陵”(今茶陵)的地名。

  6、据嘉庆《茶陵州志》考证,茶山,就是茶陵与江西吉安永新相界的“景阳山”,因“茶水源出此”和“林谷间多生茶茗故名。”

  7、西汉时,荆楚茶业就一直发展到了今湖南、广东和江西接壤的荼陵,这还可从马王堆出土文物中获得证明。

  8、马相如在《凡将篇》中仍将茶(“荈诧”)列为药物来看,说明汉朝茶的饮用,还遗留有早期药用的某些原始性状,还只能说是我国茶的早期饮用阶段。

  9、王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。是茶叶进行商贸的最早记载。

  10、清代郝懿行在《证俗文》中指出:“茗饮之法,始见于汉末,而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧,王褒僮约有武阳买荼。”郝懿行认为饮茶始于东汉末,而萌芽于西汉。

  11、在西汉时,有些地方已经开始喝茶了,如汉宣帝时代,王褒写过一篇“僮约”(这是买卖奴隶的契约文书)的押韵文字,其中谈到他从寡妇杨惠家中买进一位仆役叫“便了”,规定“便了”应该服务的几件事:除了炒菜、煮饭之外,还需“烹”、“武阳买荼”等。

  12、当然,在汉代是没有“茶”字的:但是“武阳买荼”的武阳,今为四川省成才市西南的彭山县,于唐时属于剑南道,而剑南就是茶的著名出产地。可以推测:王褒派仆役从驻守的益州到老远的武阳去买当地的物产——茶,来待客或自享,是说得通的。

(责任编辑:网络)

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