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普洱茶的保质期究竟是几年呢

时间:2020-08-02 07:22:51 作者:编辑 阅读:
凡是食品都是有保质期的,这在我们的生活中是再熟悉不过的常识了。茶叶作为一种饮品,毋庸置疑肯定是有保质期的。但是,茶界有一种茶就是这么的“任性”,那就是著名的“普洱茶”,为什么说普洱茶任性呢?因为普洱茶自古以来就有“越陈越香”的美誉,就和白酒一样,所以说普洱茶不会过期。

相信很多喜欢茶的朋友都会对这种说法存在质疑,其实,传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,所以就变坏了。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。许多人会抱着疑问,普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。

普洱茶究竟会不会变坏?普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

(责任编辑:网络)

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